Da família do salmão, a truta se adaptou exemplarmente aos rios frios das cidades da Mantiqueira, com a pureza da água cristalina que brota das serras.
Os primeiros exemplares chegaram ao Brasil em 1949, vindos da Dinamarca e, para a alegria de todos, o processo de introdução foi um sucesso e a truta se transformou em uma das grandes vedetes dos restaurantes da região. Nas cidades da Mantiqueira encontramos muitos pesqueiros que oferecem boa infraestrutura.
Para saber mais sobre aromas e sabores
O encontro entre um palhaço e um hipnólogo é retratado no curta-metragem “Ivo & Lino”,…
Desde 2017 acontece o Fórum Nacional de Turismo Religioso. Com a idealização de Sidnésio Moura,…
Combinando paisagens privilegiadas e infraestrutura em desenvolvimento, Balneário Piçarras se transforma na pré-temporada de Verão.…
Pensando em oferecer as melhores experiências aos seus clientes e tornar cada momento único, o…
A Mercado SP sediou no último dia 12 de novembro, no Mercadão, a 4ª reunião…
Para comemorar o Réveillon em grande estilo, algumas unidades da Summit Hotels terão uma ceia…