Home-Gastronomia

No interior de São Paulo, pousada prioriza produção orgânica

O Rancho Zig Zag é um restaurante e pousada rural, localizado no bairro icônico do Lajeado, na simpática e bucólica…

4 anos atrás

A saborosa culinária nordestina

Acarajé - Foto Márcio Filho Raízes, frutas, castanhas, ervas, tubérculos (mandioca, inhame), pimentas (redonda, comprida, verde, vermelha, pequenas e grandes),…

4 anos atrás

Gastronomia Peruana

Ceviche. Todas as fotos são de Márcio Masulino. Vale a pena provar os diferentes sabores da gastronomia peruana, reconhecida mundialmente…

4 anos atrás

A culinária da Região Norte do Brasil

Tacacá em Belém do Pará - Foto Bruna Brandão / Mtur A riqueza da culinária da Região Norte do país…

4 anos atrás

O Festival de Alcachofra de São Roque

A cidade a 68 km de São Paulo, que já consolidou sua posição no mundo dos vinhos, recebendo um imenso…

4 anos atrás

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e…

6 anos atrás

Salinas de Maras, no Vale Sagrado dos Incas

Por Márcio Masulino A inusitada cidade de Maras no Vale Sagrado dos Incas é um dos destinos mais procurados para…

6 anos atrás

Truta da Serra da Mantiqueira – Da pesquisa à gastronomia

A pesquisadora científica Yara Aiko Tabata explica que a Estação Experimental de Salmonicultura de Campos do Jordão é uma Unidade…

6 anos atrás

Azeite orgânico na Serra da Mantiqueira

  A olivicultura está em alta na Serra da Mantiqueira, principalmente nos municípios mineiros, que estão investindo fortemente nessa categoria…

6 anos atrás

A Fábrica de Pastéis de Belém produzindo iguarias desde 1837

Ponto obrigatório de passagem para quem visita a capital de Lisboa, a Confeitaria de Belém, fundada em 1837, é a…

6 anos atrás