Um pouco de história... Desde os primeiros anos da colonização, a cana-de-açúcar foi o grande impulsionador da economia não extrativa do país…
Bolo tradicional da região Típico bolo local, com o ingrediente mais emblemático da Mantiqueira: o pinhão. Não há como não se deliciar…
Desde a década de 1970, pesquisadores e agrônomos desenvolvem possibilidades de plantações orgânicas em escala maior, reproduzindo técnicas de agricultura de subsistência, alternando culturas e utilizando plantas…
A região do Vale do Paraíba, em meados do século XX, recebeu a ordem francesa dos Monges Trapistas que trouxe a…
Sapucaia Velha Foi fundada em 1933 por Cícero da Silva Prado, um empreendedor e visionário que decidiu produzir uma cachaça de excelente…