Os colonizadores nos deixaram várias heranças e uma delas se sobressai ao paladar: a bacalhoada. Em nossas andanças conhecemos alguns restaurantes que servem esta delícia que nos emociona em sabor e qualidade.
Simpatia, amor e qualidade no jeito Lusitano de João.
Onde: Rua Princesa Isabel nº 45 – São Benedito.Telefone: 11 – Tel: (11) 4014 8008
Em um casarão centenário no centro de Santos, o Tasca do Porto apresenta um cardápio variado de peixes e frutos do mar e o bacalhau com receitas lusitanas originais.
Onde: Rua Quinze de Novembro, 112 – Centro -Santos. Tel: (13) 3219-4280
Da região Trás-os Montes, o Restaurante Ultramarino reserva para você o legítimo Bacalhau Porto-Ghadus Mohua Imperial, servido grelhado, cozido, ao forno, ou como saladas. Oferece também as famosas Alheiras de Mirandela e as tradicionais Sardinhas Portuguesas grelhadas, o caldo Verde e os Bolinhos.
Onde: Rodovia Fernão Dias km 41,5 – Atibaia – Tel: (11) 4412-7612
Há mais de 15 anos servindo o melhor da gastronomia lusitana, em ambiente familiar e aconchegante, no centro de Capivari!
O Vila Chã oferece as melhores iguarias das terras portuguesas, como pratos à base de bacalhau, além de cordeiro, alheiras, leitão e sardinhas, além de delícias, como a doçaria portuguesa.
Onde: Av. Engenheiro Diogo de Carvalho, 99 – Capivari – Campos do Jordão – Tel: (12) 3663-4702
Na Vila Don Patto, com mais de cem anos de tradição na cidade, a culinária portuguesa é a marca registrada do restaurante, com seu cardápio de pratos típicos, pastéis de bacalhau e a deliciosa Ilha da Barraida.
Onde: Estrada do Vinho, KM 2.5 São Roque – Tel: (11) 4711-3001
A Quinta do Olivardo possui gastronomia inspirada em tradicionais receitas da Ilha da Madeira, da cozinha saem perfumados bolinhos de bacalhau, com casquinha crocante e textura cremosa – uma iguaria imperdível. Uma tasca (lanchonete) serve lanches como o tradicional ‘prego no pão’, pastel de bacalhau e outras iguarias.
Onde: Estrada do Vinho, Km 04, S/N (11) 4711-1100 – São Roque.
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