gastronomia

feiras&mercados

Sabores do Peru – Mercado Central de San Pedro

Um dos lugares mais interessantes para conhecer a cultura do povo local é, sem sombra de dúvida, seus mercados e feiras livres. Em Cusco,...

culinária regional

A Truta Rosa de Mauá

A Truta Rosa de Mauá Muitos anos de pesquisa se passaram para que desenvolvessem a truta salmonada, que possui carne rosada. Aqui você poderá pescar...

gastronomia contemporânea

Don León: sabores da Espanha em São José do Rio Preto

O Don León virou sinônimo de excelência em gastronomia espanhola e mediterrânea em São José do Rio Preto. O primeiro restaurante da rede fica...

Embutidos no Circuito das Frutas

Uma das grandes “vedetes” da culinária mundial é o embutido.  Pode custar fortunas, dependendo do modo, tempo e local do preparo, ou simplesmente custar aquilo que...

Doces, compotas e geleias

Compotas & Geleias Ir ao interior e não saborear suas ricas guloseimas é impossível. As variedades de doces que encontramos nas cidades do Circuito das Frutas são...

O Festival de Alcachofra de São Roque

A cidade a 68 km de São Paulo, que já consolidou sua posição no mundo dos vinhos, recebendo um imenso número de turistas a...