Guarapari, situada no litoral do Espírito Santo, é amplamente reconhecida por suas belas praias, águas cristalinas e areias com propriedades terapêuticas. Com uma história rica, que remonta ao período colonial, a cidade evoluiu para se tornar um dos destinos turísticos mais populares do Brasil, especialmente durante o verão. Além de seu litoral exuberante, Guarapari oferece uma harmoniosa combinação de cultura, natureza e uma infraestrutura turística que atende a todos os perfis de visitantes, tornando-se um refúgio ideal para quem busca descanso, lazer e contato com a natureza.
Surgimento da Cidade
A história de Guarapari começou no século XVI, quando o padre jesuíta José de Anchieta fundou a aldeia de Benevente, em 1585, marco inicial da cidade. Originalmente habitada pela tribo indígena Tupiniquim, a região foi palco de processos de catequização e desenvolvimento colonial, refletidos na construção de marcos históricos, como a Igreja de Nossa Senhora da Conceição, que, até hoje, permanece como um dos principais símbolos da cidade. Ao longo dos séculos, Guarapari se transformou de uma pequena aldeia em um dos balneários mais importantes do Espírito Santo, especialmente a partir do século XX, quando suas praias atraíram turistas em busca de lazer e das propriedades medicinais de suas areias monazíticas.
As atrações turísticas de Guarapari encantam tanto os moradores quanto os visitantes. Entre as principais estão suas famosas praias, como a Praia do Morro, com sua extensa faixa de areia e ótima infraestrutura, e a Praia da Areia Preta, conhecida pelas areias monazíticas, que possuem reconhecidas propriedades terapêuticas. Para os amantes da natureza, o Parque Estadual Paulo César Vinha é um destaque imperdível, oferecendo trilhas, lagoas e uma rica biodiversidade. Já os que se interessam pela história e pela cultura local não podem deixar de visitar a Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição, erguida no século XV e preservada como parte do patrimônio cultural de Guarapari.
Gastronomia de Guarapari
A gastronomia de Guarapari é profundamente influenciada pela tradição capixaba, com especial destaque para pratos à base de frutos do mar. A moqueca capixaba, feita com peixe fresco, temperos naturais e cozida em panela de barro, é uma das iguarias mais apreciadas por turistas e moradores. Outro prato típico é a torta capixaba, preparada com frutos do mar, palmito e bacalhau, oferecendo um sabor único da região. Além disso, é comum encontrar pratos com camarão, lula e mariscos, sempre frescos e preparados com ingredientes locais como o urucum e o coentro, que conferem um toque especial à culinária local. A comida de rua também se destaca, sendo o pastel de camarão uma opção bastante popular entre os visitantes.
Guarapari oferece uma ampla variedade de opções de hospedagem, que vão desde hotéis de luxo a pousadas acolhedoras, atendendo a todos os tipos de viajantes. Entre as opções mais procuradas está o Hotel Porto do Sol, localizado de frente para a Praia do Morro, que oferece uma vista espetacular para o mar e uma infraestrutura completa para lazer. Para quem busca um ambiente mais familiar e tranquilo, a Pousada Nascimento, próxima à Praia da Areia Preta, é uma excelente escolha. Já para os que preferem mais sofisticação, o Bristol Guarapari Residence combina elegância e conforto, com uma localização privilegiada perto de várias atrações turísticas e praias.
