Pensando em oferecer as melhores experiências aos seus clientes e tornar cada momento único, o chef Ícaro Rizzo elaborou quatro menus exclusivos para serem servidos no restaurante Neto, restaurante ítalo-brasileiro, localizado no JW Marriott Hotel São Paulo, com almoço e ceia para o Natal e o Réveillon. Os hóspedes e visitantes poderão celebrar as datas enquanto desfrutam de pratos que ressaltam a fusão da Itália e Brasil, com sabores autênticos, em um ambiente elegante e acolhedor.
Celebração de Natal
Para as comemorações natalinas, no dia 24 de dezembro, familiares poderão se reunir para provar um menu de cinco tempos durante a noite, que traz uma combinação de sabores surpreendentes e saborosos. A experiência se inicia com um delicioso Taleggio com mel de uruçu como amuse bouche, seguindo para uma entrada de Crudo de atum com coalhada, creme de aceto balsâmico, flores, chilli oil e castanha do Brasil. Já como pratos principais, o chef apresenta um Raviolo de camarão cuidadosamente preparado com creme de pistache, bisque e bottarga e um saboroso Cordeiro grelhado com purê de batata, alho negro e aspargos. Por fim, o menu traz uma levemente adocicada Cassata italiana, baunilha, calda de chocolate e frutas vermelhas.
Para complementar a experiência, o jantar será acompanhado de vinho branco, tinto e espumante. Música ao vivo para embalar a noite, além da presença do Papai Noel para receber as crianças, que também ganham mimos do bom velhinho.
Já para o almoço de Natal, na tarde de 25 de dezembro, será servido um menu com alguns dos pratos mais famosos do restaurante Neto, opções que agradam diferentes paladares e se destacam pela sua inovação e sabores únicos. Em formato à la carte, enquanto apreciam um show de música ao vivo, os clientes poderão escolher entre opções deliciosas, como o potente Raviolo de queijo meia cura com mel de Jataí e trufas negras; o Carpaccio de roastbeef com pinoli, molho de alici com mostarda e rúcula selvagem; a saborosa Lasagna de cordeiro com fondutta de Parmigiano Reggiano, pistache e molho de vinho; o Polvo & Lardo com purê de cenoura, limão siciliano e gremolata de avelãs; e o Semifredo de chocolate com cereja amarena e creme de baunilha, além de diversas outras opções.
Réveillon na capital paulista
Para as celebrações de Réveillon, amigos e familiares encontram no Neto um ótimo refúgio para se reunir e comemorar juntos a chegada do novo ano, tudo isso combinado de uma experiência gastronômica única, em um cenário perfeito para quem busca um espaço intimista e aconchegante.
O menu de cinco tempos preparado pelo chef Ícaro Rizzo conta com Ostras frescas com granita de manga com pimenta e missô como amuse bouche e Carpaccio de polvo com pinoli e gremolata de limão e maçã como entrada. Nos principais, o chef surpreende com um saboroso Agnolotti de lagosta com erva doce e um suculento Brasato de costela acompanhado de purê de batatas com alho negro, picles de aspargos e molho de trufas. Para encerrar a experiência da melhor forma, os clientes poderão degustar de uma rica Torta de chocolate com praliné de amêndoa e petits fours.
A experiência contará ainda com uma seleção de vinhos da renomada marca Terrazas de los Andes e Champagne Moët & Chandon Impérial Brut, que será servida também para a contagem regressiva e brinde que será feito no Bar Caju, bar de alta coquetelaria do JW Marriott Hotel São Paulo.
No dia 01 de janeiro, para iniciar 2025, o Neto apresenta uma jornada gastronômica acompanhada de boa música ao vivo e espumante. Os hóspedes e visitantes encontrarão opções como Ostras frescas com ponzu de limão siciliano e maçã verde; Carpaccio de roastbeef com pinoli, molho de alici com mortada e rúcula selvagem; Bacalhau à puttanesca com crosta de alho e limão; Pappardelle ao pesto de pistache com manjericão e stracciatella, entre outros pratos. Para encerrar a experiência da melhor maneira, estão entre as opções de sobremesas, Panna cotta de baunilha com frutas vermelhas; seleção de gelatos e o famoso ‘Chocolate e Amarena’, composto por mousse de chocolate, gelato de amarena, terra de cacau e suspiro.
Boas vindas a 2025 no JW Marriott Hotel São Paulo
O JW Marriott Hotel São Paulo apresenta, ainda, um pacote exclusivo com opções de hospedagem, que incluem a Ceia de Réveillon no Restaurante Neto e café da manhã também servido no local, proporcionando uma experiência completa com direito a late check-out. Os valores para o pacote variam de acordo com a categoria escolhida: as diárias em apartamento Deluxe começam a partir de R$ 3.564 para single e R$ 5.214 para double, enquanto nas Suítes, com destaque para a Suíte Executive – primeira categoria de suíte –, os valores partem de R$ 4.499 para single e R$ 6.149 para double.
O JW Marriott São Paulo, é o primeiro empreendimento de luxo da Marriott International na capital paulista, e possui um ambiente moderno e luxuoso, buscando proporcionar uma experiência única aos visitantes. O Restaurante Neto, localizado dentro do hotel, possui sua cozinha comandada pelo chef Ícaro Rizzo, sendo sinônimo de excelência na gastronomia ítalo-brasileira, com um cardápio que celebra a fusão das tradições culinárias italianas e brasileiras, apostando em ingredientes locais frescos e sabores autênticos.
Serviço:
Restaurante Neto | JW Marriott Hotel São Paulo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio (Zona Sul), São Paulo
Reservas: (11) 2526-0105 ou através do site.
Funcionamento: segunda a sábado, das 19h às 23h
O pacote de hospedagem é válido somente para a noite de 31/12 e podem ser adquiridos por meio do código promocional EVE através da central de reservas Marriott, pelo telefone 0800 703 1512, pelo e-mail: [email protected] ou pelo site: www.jwsaopaulo.com.
