Serra Negra foi fundada em 1828 por Lourenço Franco de Oliveira, quando uma pequena capela for construída nas terras dele, e a partir daí um povoado foi se adensando. A cidade do interior de São Paulo tem como principais atividades econômicas o turismo, a água mineral e a produção de blusas de lã e linhas, produtos de couro e doces caseiros, como geleias.
Estância hidromineral, Serra Negra faz parte do Circuito das Águas Paulista, a 140 km de São Paulo, é rodeada por montanhas e tem forte influência italiana, resultado do grande número de imigrantes que chegaram ali a partir de 1880.
A cidade ainda guarda a tranquilidade do interior, com praças bucólicas e hospitalidade única. A rede hoteleira é vasta, de pequenas pousadas familiares a grandes hotéis, e a culinária local atende desde gostos sofisticados aos mais simples, sempre com muita qualidade, formando uma corrente positiva de infraestrutura turística.
Muitos dos atrativos centralizam-se no turismo rural e no artesanato de madeira, cerâmica, bambu, malha e couro. Além dos pesqueiros, é possível encontrar muitas propriedades rurais abertas à visitação, mostrando o melhor da vida no campo. Todos os passeios devem ser agendados antes.
O turista poderá visitar em Serra Negra os processos de fabricação artesanal de queijos, iogurtes, vinhos, destilados e derivados da cana de açúcar (como melaço e rapadura), alambiques, cultivo de produtos orgânicos e de café em suas épocas de plantio, colheita, torrefação e moagem. Os produtos das fazendas estão à venda nas propriedades e no comércio local.
O teleférico, um dos primeiros de São Paulo, ainda atrai muitos turistas e é um passeio bastante agradável, assim como o passeio de bondinho pelos pontos turísticos. A fonte de Santo Agostinho é parada obrigatória dos viajantes, assim como o pôr do sol do alto da serra.
Outros locais de Serra Negra que merecem ser visitados são a Disneylândia dos Robôs, com engenhocas e robôs feitos a partir de materiais recicláveis, o Cristo Redentor e as igrejas Nossa Senhora do Rosário e São Benedito.
Texto por: Patricia de Campos
Foto destaque por: Aniello de Vita – Expressão Studio
